面点师的岗位职责(面点师的岗位职责有哪些方面)
面点师的岗位职责严格劳动纪律,按时上下班,严格按照食堂规定,确保早点各种品种数量质量的要求品种质量要求色纯正,形状大小均匀,分量适当,稀饭干稠适当,馅心制作门味好,成品符合卫生要求动脑筋想办法变花样。 具体要看你所在单位的安排西式面点师岗位职责西式面点师是指运用西方传统的和现代的操作技术成型技巧及成...
面点师的岗位职责严格劳动纪律,按时上下班,严格按照食堂规定,确保早点各种品种数量质量的要求品种质量要求色纯正,形状大小均匀,分量适当,稀饭干稠适当,馅心制作门味好,成品符合卫生要求动脑筋想办法变花样。 具体要看你所在单位的安排西式面点师岗位职责西式面点师是指运用西方传统的和现代的操作技术成型技巧及成...