宴会统筹岗位职责(宴会统筹的发展方向)
1、餐饮总监岗位职责2 1统筹有效和高效率的薪金管理资源分配通过建立一个灵活的劳动力资源多能力，多任务的原则基础上 2协助各个餐厅和宴会厅成功控制各自的利润中心 3保证餐厅管理团队掌控各自的利润率 4密切配合每个餐厅经理设；1流程分析法根据岗位所包含流程的总工作量确定各岗位定员 2职责分析法根据岗位...
1、餐饮总监岗位职责2 1统筹有效和高效率的薪金管理资源分配通过建立一个灵活的劳动力资源多能力，多任务的原则基础上 2协助各个餐厅和宴会厅成功控制各自的利润中心 3保证餐厅管理团队掌控各自的利润率 4密切配合每个餐厅经理设；1流程分析法根据岗位所包含流程的总工作量确定各岗位定员 2职责分析法根据岗位...