厨房岗位职责(厨房岗位职责流程明细)

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下面一起来了解厨师岗位职责要求 厨师岗位职责要求1 一厨师岗位职责 1员工必须按时上班,履行签到手续 2进入厨房必须按规定着装,佩戴工作帽,保持仪表仪容整洁,洗手后上岗工作 3服从领班或组长安排,按规定完成各项任务;厨房管理岗位职责 岗位职责 总厨师长 1制定菜单,适时推出时令菜特选菜2负责厨师的技...