餐饮主管的岗位职责(餐饮主管的岗位职责素质能力定义是什么)

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餐饮主管岗位职责1 1熟悉本部门业务流程及要求 2负责本部门的日常运营和管理 3负责本部门员工的管理及考核 4安排员工完成部门工作并严格遵从操作规范及质量要求 5监督检查设施设备的维护及保养,并进行门店库房及物料。餐饮主管岗位职责 篇1 1负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务...