厨房岗位职责培训(厨房岗位职责培训记录)
18负责中餐厨房主管的工作程序的培训执行检查 9制定中餐厨房岗位技能培训计划协助培训部实施考核 10了解中餐厨房工作情况和相关数据 厨师长岗位职责9 一拟定好菜谱菜名要通俗易懂，尽量避免如“一本万利”“腰缠万；负责对员工的培训功，懂得食品卫生法九督导下属严格按照规程操作，定期对设施设备检查，保养检查...
18负责中餐厨房主管的工作程序的培训执行检查 9制定中餐厨房岗位技能培训计划协助培训部实施考核 10了解中餐厨房工作情况和相关数据 厨师长岗位职责9 一拟定好菜谱菜名要通俗易懂，尽量避免如“一本万利”“腰缠万；负责对员工的培训功，懂得食品卫生法九督导下属严格按照规程操作，定期对设施设备检查，保养检查...