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餐饮部总经理岗位职责1 1全面负责餐饮部的经营管理工作，直接对总经理负责 2负责制定餐饮部长期短期的年度和月度计划，组织督促完成各项任务和经营指标，并对月度年度经营情况作分析并报总经理 3制定服务标准程序和操作规程；餐饮总经理岗位职责1 职位总经理 部门总经办 直接上司董事长 责任范围负责整体饭店的...