餐厅经理的岗位职责编写部门编制,餐厅（烤吧）经理都做什么工作，需要掌握哪些知识？
餐厅经理岗位职责 1、 直接上司：餐饮总监（餐饮经理）餐厅经理的岗位职责编写部门编制。若无则直接对总经理或董事负责（职责相应变动）。2、 对上级负责，餐厅经理对推行上级计划和步骤、确保餐厅营运正常起着十分重要的作用，因此，经理首先要与上级密切地配合，能根据预算和政策进行经营管理；能交出上级所需要的记...
餐厅经理岗位职责 1、 直接上司：餐饮总监（餐饮经理）餐厅经理的岗位职责编写部门编制。若无则直接对总经理或董事负责（职责相应变动）。2、 对上级负责，餐厅经理对推行上级计划和步骤、确保餐厅营运正常起着十分重要的作用，因此，经理首先要与上级密切地配合，能根据预算和政策进行经营管理；能交出上级所需要的记...