食品加工岗位职责(食品加工岗位职责要求)
厨工通常指的是厨房帮工,协助配合厨师工作的厨房工作人员负责荤素菜的加工领料,配合厨师的工作,负责食品的细加工,剔肉除骨,分档加工切配,要求刀功整齐利落,大小长短厚薄粗细均匀,选配适当,节约原料,做到;有叫山姆超市食品加工员,同时负责食品质量检验岗位职责1执行生鲜员工通用岗位职责2检查肉的来货质量,商...
厨工通常指的是厨房帮工,协助配合厨师工作的厨房工作人员负责荤素菜的加工领料,配合厨师的工作,负责食品的细加工,剔肉除骨,分档加工切配,要求刀功整齐利落,大小长短厚薄粗细均匀,选配适当,节约原料,做到;有叫山姆超市食品加工员,同时负责食品质量检验岗位职责1执行生鲜员工通用岗位职责2检查肉的来货质量,商...