十二完成上级领导安排的其它工作传菜员岗位职责 直接上级传菜部领班 负责菜肴的传递，沟通前台和后台的联系，通知后台准备前台所需物品1遵守酒店的规章制度，服从上级主管的安排调动，主动做好各项工作，对大堂经理及领。
这是海尔张瑞敏的工作方式之一 “可能”与“不可能”的差别在于“决心”达成目标经营管理一定会遇到困难，你遇到的困难别人一定也遇到过作为领班你的职责就是找到解决困难的办法或是寻求上级的帮助还要勇敢的向员工请教解决。
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9开餐结束后，传菜员要注意负责打扫传菜部地面的清洁及规定地段卫生 10传菜员离岗前，要全面检查工作区域卫生，保证良好的卫生环境 二传菜员岗位职责 1 按餐厅规定着装，守时快捷服务指挥 2 开餐前搞好区域卫生，做好。
1上岗时，检查自我仪容仪表，准时参加班前会，检查所属传菜员的仪容仪表和出勤状况，分配当日工作事项2查看工作日志，是否有未完成的工作和上级的通知，并进行落实3遵守酒楼各项规章制度，服从领导的任务4接到。