3餐饮部分为中餐，西餐，宴会和特色餐厅，饼房，管事部及各厨房销售部分为市场部或公关部或传讯部，美工和销售部有的酒店销售部也管预定部就餐部餐馆食堂中的就餐部分统称为餐厅40座及40座以下者为小餐厅。
食堂岗位职责 篇1 1认真执行食品安全法，树立职业道德观念，认真参加学习，努力提高职业技术，服从分配 2遵守作息时间，不迟到早退不旷工，严格遵守国家法令，遵守食堂各种规章制度，做好本职工作 3工作时间不准撤离岗位，严禁打闹。
单位主要技术侦责人对安全生产管理工作全面负责，项目总监理工程师对所监项目工程的安全监理工作负责，并根据监理人员明确其工作职责，安全监理人员在总监的领导下，对施工现场安全生产工作进行日常监理 2监理单位要加强对监理人员的安全。
食品安全总监是中大型餐饮服务食品生产特殊食品生产企业包括幼儿园学校企业食堂必须配备的最高管理者和直接责任人食品安全管理师是国家新职业，也是食品安全法要求配备的食品安全管理人员总之可以看到，这个行业发展。
这个职位呢，主要是去承担出厂检验等食品安全岗位的一个责任制在每个环节的时候应该有这个指导监督的职责并且这一次的食品安全原来也是把这个责任分给到了个人非常明白的，同时，在出现的任何问题也是直接可以找到个人去解决。
履行职务情况作为财务部总监的工作目的是组织公司财务人员认真贯策执行国家财经法规政策，组织做好日常财务核算财务监督工作，按时完成上级下达的各项财务指标和工作任务我的工作职责是 1贯彻执行国家财经政策和会计制度，完成上级交办。
食品安全总监食品安全员应当按照岗位职责协助企业主要负责人做好食品安全管理工作 第四条 食品生产经营企业主要负责人应当支持和保障食品安全总监食品安全员依法开展食品安全管理工作，在作出涉及食品安全的重大决策前，应。