#x2003#x2003六遵守食堂帮厨人员岗位职责 #x2003#x20031负责食堂的择菜，洗菜等帮厨工作，协助厨师完成各餐点的烹制 #x2003#x20032把好食品安全质量关对有毒霉变等食物原料有权拒绝使用，并及时汇报 #x2003#x20033负责食品留样与登记。
职责不同，工作内容不同1职责不同帮厨是指厨房中的助手厨工是指具备烹饪技能和经验的厨房工作人员2工作内容不同帮厨的工作内容是协助厨师完成烹饪和厨房工作厨工的工作内容是根据菜单和指示准备和烹饪食物。
在发展不断提速的社会中，越来越多地方需要用到责任书，责任书是写明责任范围职责，多用于平行的文书那么责任书怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？下面是我为大家整理的厨房安全责任书，仅供参考，大家一起来看看吧 厨房安全责任书1 根。
帮厨岗位职责3 1帮厨人员须在指定时间内到达餐厅，听从主厨安排做好洗菜配菜，协助主厨对食堂的管理工作2协助主厨完成公司食堂各餐的烹制工作，保证食品安全卫生，无过期变质食品3供餐时负责饭菜的及时添加。
帮厨岗位职责1严格遵守公司及食堂的各项规章制度，在厨师长的领导下工作2认真学习执行食品安全法，搞好食品卫生，做好餐具，环境卫生工作，清洗，消毒餐具必须严格按一洗，二冲，三消毒，四保洁的步骤进行操作，分发。
3负责炊事员的日常工作安排和事务管理4在特殊情况下，食堂需要帮助料理厨务时，负责组织机关帮厨人员5与炊事员共同拟定每周食谱二炊事员职责1负责日常饮食的采购和加工，与管理员共同拟定每周食谱2牢固。