\x0d\x0a5严格遵守岗位纪律，遵守工作纪律讲究工作效率，日事日毕\x0d\x0a6接听电话时要神清气爽，使用文明用语转接电话或传话时要及时准确\x0d\x0a7使用电话要轻拿轻放，加以爱惜不漏接电话。
餐饮部经理岗位职责 1负责宾馆饭店餐饮部的全面工作，对总经理负责 2认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标，对饮食娱乐的经营好差负有重要的责任 3制定餐饮部的营业政策和经营计划 4拟定餐饮部每年的预算方案和营业指。
厨师岗位职责 篇1 1根据客情通知，负责制作宴会自助餐零点套餐等形式所需的烧烤菜肴 2负责原料的领取加工及烹制烧烤菜肴，对菜的质量和卫生负责 3接收零点订单和宴会单，及时按规格切配烧烤产品装盘 4妥善保藏剩余。
烧烤服务员岗位职责 1按照领班安排认真做好桌椅餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用2接待顾客应主动热情礼貌耐心周到，使顾客有宾至如归之感3运用礼貌语言，为客人提供最佳服务4。
一行政总厨岗位职责 1直属领导为总经理管理对象为厨师长 2根据总经理指示，负责公司厨政系统日常工作调节，部门沟通，做到“上传下达” 3负责公司厨师队伍技术培训规划和指导 4负责公司厨政系统菜品原料研究开发厨政管理研。
职责有所不同，工作各有分别另外需要说明的是，由于中式烹调分为各个流派，各地对于厨房的岗位的分工有所不同，名称叫法也有所不同，名称叫法也不同，应结合本的地的情况再学习运用问题五大酒店厨房以下职务分别是。
2乙方应服从甲方所安排的工种岗位，按照甲方关于本岗位工作任务和责任制度要求完成规定的工作任务 三劳动保护和劳动条件 1为使乙方完成工作任务，甲方应根据国家有关安全劳动保护卫生健康等规定，为乙方提供必要的工作条件，保障。
厨师也有不同的岗位，不同岗位的职责也有很多比方说，主厨的岗位职责就有食品制备烹饪或烘焙新菜式研发等等而厨师领班除了协助行政总厨在厨房完成一系列不同的任务以为，他们要切菜，屠宰烧烤和煎不同的肉块他们。