这个职位源于粤菜，最初的目的是为厨师减轻负担还有另一种意思负责菜品出锅后的型，也就是质量，给可以的视觉感受，比如码盘，等配菜工作岗位职责一负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作二备齐每餐所需餐具。
服务员的岗位职责 整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到早退，服从餐厅领班的领导和指挥，认真快速的完成工作任务上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作正式开餐前。
1荷王的工作职责是将砧板切好配好的原料腌好调味上粉上浆用炉子烹制协助厨师制作造型就是厨房里面的全能选手，也是帮厨师打杂的人2荷王的工作职责还有负责菜品出锅后的型，也就是质量，给可以的视觉感受。
打荷是厨房中的一种分工负责将砧板切好配好的原料腌好调味上粉上浆用炉子烹制协助厨师制作造型相关介绍打荷这个职位源于粤菜，最初的目的是为厨师减轻负担还有另一种意思负责菜品出锅后的型，也就是质量。
六锅炉房岗位责任制 保证供应每天每餐蒸饭间面食间供气，并负责上午下午开小供应，这是锅炉司炉工共同职责 1认真执行锅炉安全操作管理制度，严禁违章操作 2锅炉运行时，应坚持岗位，不得任意离开，如确有事离开时，要有人顶。
负责对菜肴生料进行配份的厨师通常称为主配师在一般的小型厨房中这两个岗位是合二为一的，但一个岗位的工作内容与两个岗位的工作内容是完全相同的输入面积，免费获取装修报价输入面积，免费获取装修报价。